Préoccupée par les taux élevés de pertes et de gaspillage dans les chaînes d’approvisionnement et de valeur des fruits et des légumes, ainsi que par leurs retombées négatives sur les plans économique, environnemental et social, et invitant à cet égard les États Membres et les autres parties prenantes à renforcer la capacité des pays en développement d’adopter des méthodes et des technologies novatrices permettant de lutter contre les pertes et le gaspillage,