A/RES/61/163
Conseil de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture en
novembre 2004 7,
Réaffirmant que tous les droits de l’homme sont universels, indissociables,
interdépendants et intimement liés,
Réaffirmant également que l’instauration d’un environnement politique, social
et économique pacifique, stable et propice, aux niveaux national et international, est
le préalable essentiel pour que les États puissent accorder la priorité qui convient à
la sécurité alimentaire et à l’élimination de la pauvreté,
Réitérant, comme il est dit dans la Déclaration de Rome sur la sécurité
alimentaire mondiale et dans la Déclaration du Sommet mondial de l’alimentation :
cinq ans après, que la nourriture ne doit pas servir de moyen de pression politique
ou économique, et réaffirmant l’importance à ce propos de la coopération et de la
solidarité internationales, ainsi que la nécessité de se garder de prendre des mesures
unilatérales qui seraient contraires au droit international et à la Charte des Nations
Unies et compromettraient la sécurité alimentaire,
Convaincue que chaque État doit adopter une stratégie correspondant à ses
ressources et à ses capacités pour atteindre les objectifs qu’il se fixe dans le cadre
de l’application des recommandations de la Déclaration de Rome sur la sécurité
alimentaire mondiale et du Plan d’action du Sommet mondial de l’alimentation et,
parallèlement, coopérer sur les plans régional et international à la mise en place de
solutions collectives aux problèmes planétaires de la sécurité alimentaire dans un
monde où les institutions, les sociétés et les économies sont de plus en plus
interdépendantes et où il est essentiel de coordonner les efforts et de partager les
responsabilités,
Consciente que la faim et l’insécurité alimentaire sont des problèmes aux
dimensions planétaires qui, vu l’accroissement prévu de la population mondiale et la
pression qui s’exerce sur les ressources naturelles, risquent fort de se perpétuer,
voire de s’aggraver de façon dramatique dans certaines régions, si des mesures
énergiques et concertées ne sont pas prises d’urgence,
Constatant que l’environnement mondial ne cesse de se détériorer, ce qui
entraîne des conséquences négatives pour la réalisation du droit à l’alimentation, en
particulier dans les pays en développement,
Se déclarant profondément préoccupée par le nombre et l’ampleur des
catastrophes naturelles, des maladies et des invasions de ravageurs, et leur incidence
croissante depuis quelques années, dont il résulte de très nombreuses pertes en vies
humaines et en moyens d’existence et une menace pour la production agricole et la
sécurité alimentaire, en particulier dans les pays en développement,
Soulignant qu’il importe d’inverser le mouvement de diminution constante, en
termes absolus et en termes relatifs, de la part de l’aide publique au développement
consacrée à l’agriculture,
Réaffirme que la faim est un scandale et une atteinte à la dignité
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humaine, dont l’élimination appelle d’urgence des mesures nationales, régionales et
internationales ;
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Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Rapport du Conseil de
l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, cent vingt-septième session, Rome,
22-27 novembre 2004 (CL 127/REP), appendice D ; voir également E/CN.4/2005/131, annexe.
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