A/RES/74/241
Journée internationale du thé
Rappelant la résolution 12/2019 adoptée le 28 juin 2019 par la Conférence de
l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture à sa quarante et
unième session 1,
Consciente qu’il importe de promouvoir le développement durable dans ses trois
dimensions d’une manière novatrice, coordonnée et respectueuse de l’environnement,
et dans un esprit d’ouverture et de solidarité, et qu’il faut d’urgence sensibiliser le
public à l’importance que revêt le thé pour permettre le développement rural et assurer
des moyens de subsistance durables, ainsi qu’améliorer la chaîne de valeur du thé
pour contribuer au Programme de développement durable à l’horizon 2030,
Notant que la production et la transformation du thé constituent l’une des
principales sources de revenus de millions de familles dans les pays en
développement,
Notant également que le thé est le principal moyen de subsistance de millions
de familles pauvres vivant dans un certain nombre de pays comptant parmi les moins
avancés,
Notant en outre que la production et la transformation du thé contribuent à la
lutte contre la faim, à la réduction de l’extrême pauvreté, à l’avancement des femmes
et à l’exploitation durable des écosystèmes terrestres,
Sachant que l’industrie du thé est une source majeure de revenus et de recettes
d’exportation pour certains des pays les plus pauvres et que, en tant que secteur à
forte intensité de main-d’œuvre, il génère des emplois, notamment dans des zones
reculées et défavorisées sur le plan économique,
Affirmant que le thé, étant l’une des principales cultures de rapport, peut jouer
un rôle important dans le développement rural, la réduction de la pauvreté et la
réalisation de la sécurité alimentaire dans les pays en développement,
Notant que la consommation de thé peut être bénéfique pour la santé et porteuse
de bien-être et notant également le rôle important que joue l’enseignement du thé et
sa signification culturelle,
Relayant l’appel lancé par le Groupe intergouvernemental sur le thé en faveur
d’une intensification des actions de stimulation de la demande, particulièrement dans
les pays producteurs de thé où la consommation par habitant est relativement faible,
et soutenant les mesures prises pour remédier à la baisse de la consommation par
habitant dans les pays traditionnellement importateurs,
Convaincue que la célébration d’une journée internationale du thé permettra
d’encourager et de favoriser des actions collectives visant à mettre en place des
activités en faveur de la production et de la consommation durables de thé et de faire
mieux apprécier le rôle important que joue le thé dans la lutte contre la faim et la
pauvreté,
1.
Décide de proclamer le 21 mai Journée internationale du thé ;
2.
Invite tous les États Membres et les États observateurs, les organismes des
Nations Unies, les autres organisations internationales et régionales et les autres
parties prenantes concernées, y compris la société civile, le secteur privé et les
milieux universitaires, à célébrer la Journée internationale du thé comme il se doit et
dans le respect des priorités nationales, au moyen de mesures éducatives et d’activités
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Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, document C 2019/REP,
annexe I.
19-22516