E/2021/25 E/CN.9/2021/6 Agricultura Familiar, que da más visibilidad a la función de la agricultura familiar como práctica que contribuye a la implementación de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y al logro de la erradicación de la pobreza, la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, recordando además la Declaración de Roma sobre la Seguridad Alimentaria Mundial, de 13 de noviembre de 1996, la Declaración de la Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria, de 2009 22, y en particular los Cinco Principios de Roma para la Seguridad Alimentaria Mundial Sostenible, y haciendo notar la Declaración de Roma sobre la Nutrición, de 2014 23, así como su Marco de Acción 24, Poniendo de relieve la necesidad urgente de cooperar en el plano internacional para mejorar la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, en especial los métodos de producción, elaboración, conservación y distribución de alimentos, entre otras cosas difundiendo conocimientos técnicos y científicos y desarrolland o y reformando los sistemas alimentarios de modo que los recursos naturales se desarrollen y utilicen de la manera más eficiente y sostenible para asegurar una distribución equitativa de los suministros mundiales de alimentos en relación con las necesidade s, Reconociendo la importancia de que se logren unos hábitos de consumo y producción sostenibles y así se alivie la presión que soportan los ecosistemas, y reconociendo el papel fundamental de los sistemas alimentarios sostenibles, que promueven la seguridad alimentaria y la nutrición para la creciente población mundial y contribuyen a la mitigación de la pobreza, la erradicación del hambre y la salud humana, Poniendo de relieve la necesidad de erradicar el hambre y prevenir todas las formas de malnutrición en el mundo entero, en particular la subalimentación, el retraso del crecimiento, la emaciación, la insuficiencia ponderal y el sobrepe so en los niños menores de 5 años y la anemia en las mujeres en edad de procrear y las adolescentes, y en los niños menores de 1 año y de corta edad, entre otras afecciones relacionadas con las carencias de micronutrientes, así como de hacer frente al aumento de la subalimentación, invertir la tendencia al alza del sobrepeso y la obesidad y reducir la carga que suponen las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta en todos los grupos de edad, Expresando profunda preocupación porque las estimaciones preliminares indican que la pandemia de COVID-19 puede haber sumado a las filas del hambre entre 83 millones y 132 millones de personas en todo el mundo en 2020, Reconociendo que las mujeres rurales contribuyen de forma crucial a las economías locales y nacionales y a la producción de alimentos y a lograr la seguridad alimentaria y una mejor nutrición y expresando profunda preocu pación porque las mujeres, a pesar de que aportan más del 50 % de los alimentos producidos en todo el mundo, constituyen el 70 % de las personas que padecen hambre en el mundo y porque las mujeres y las niñas se ven afectadas de manera desproporcionada por el hambre, la inseguridad alimentaria y la pobreza, en parte debido a la desigualdad y la discriminación de género, Reconociendo también que la pobreza en todas sus formas y dimensiones, las crisis financieras y económicas, las desigualdades, incluida l a desigualdad de género, los conflictos, las emergencias humanitarias, los brotes de enfermedades y plagas, la pérdida de biodiversidad, la degradación de los ecosistemas, la deforestación, la desertificación, la degradación de las tierras, la sequía y las inundaciones, la escasez __________________ 22 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, documento WSFS 2009/2. 23 Organización Mundial de la Salud, documento EB136/8, anexo I. 24 Ibid., anexo II. 21-06093 15/34