Desarrollo agrícola, seguridad alimentaria y nutrición
A/RES/74/242
Expresando preocupación porque, según el Global Report on Food Crises 2019, el
número de personas que están en una situación de inseguridad alimentaria de nivel
comparable al de una crisis o una situación aún peor se ha mantenido muy por encima de
los 100 millones en los países afectados por, entre otras cosas, conflictos y se ha visto
exacerbado por fenómenos relacionados con el clima, factores ambientales, incluidos
los desastres naturales, y la extrema volatilidad de los precios de los alimentos,
Observando que un número cada vez mayor de países, en particular de África,
Asia, América Latina y el Pacífico, están integrando la seguridad alimentaria y la
nutrición en sus políticas agrícolas y planes de inversión, y que, como resultado de
ello, se está dando mayor prominencia a erradicar el hambre, mejorar la seguridad
alimentaria y asegurar una nutrición adecuada en las estrategias regionales de
desarrollo, como la Declaración de Malabo de la Unión Africana sobre la Aceleración
del Crecimiento y la Trasformación de la Agricultura en pro de la Prosperidad Común
y la Mejora de los Medios de Vida, la estrategia de seguridad alimentaria y nutrición
de la Asociación de Naciones de Asia Sudoriental, la Declaración de Piura sobre la
Seguridad Alimentaria, el Marco del Programa Multianual sobre la Seguridad
Alimentaria y el Cambio Climático y el Marco Estratégico sobre el Desarrollo Rural
y Urbano para Fortalecer la Seguridad Alimentaria y el Crecimiento de Calidad,
adoptados por el Foro de Cooperación Económica de Asia y el Pacífico, la Iniciativa
América Latina y el Caribe Sin Hambre 2025, la estrategia sobre seguridad
alimentaria y nutrición de la Comunidad de Países de Lengua Portuguesa, la iniciativa
árabe sobre la seguridad alimentaria, la Iniciativa para la Adaptación de la Agricultura
Africana al Cambio Climático y la estrategia agricultura sostenible adaptada al clima
para la región del Sistema de la Integración Centroamericana (2018 -2030), todas las
cuales ponen de relieve la importancia de invertir en la agricul tura, diversificar la
producción alimentaria y la alimentación e impartir a los consumidores una educación
de calidad sobre nutrición, introducir tecnologías que ahorran mano de obra en la
producción y elaboración de alimentos, mejorar el acceso de las muj eres a los ingresos
y reforzar la creación de capacidad para mejorar la inocuidad de los alimentos en
todas las etapas de la cadena alimentaria, y observando también el establecimiento de
la Organización Islámica para la Seguridad Alimentaria, con sede en Nursultán,
Reiterando la necesidad urgente de actuar para redoblar los esfuerzos
encaminados a aumentar la resiliencia, especialmente la de los más vulnerables,
invirtiendo en resiliencia, incluida la reducción del riesgo de desastres, fortaleciendo
las estrategias de adaptación y mejorando las evaluaciones de riesgos conjuntas y las
estrategias de gestión de los riesgos, con el fin de reducir el impacto y el costo de los
desastres naturales al objeto de adoptar medidas para hacer frente a los efectos
adversos del cambio climático en la seguridad alimentaria, en particular para las
mujeres, los jóvenes, las personas de edad, los pueblos indígenas, las comunidades
locales y las personas con discapacidad, así como a las demás causas profundas de la
inseguridad alimentaria y todas las formas de malnutrición,
Expresando preocupación por el hecho de que el cambio climático afectará de
manera desproporcionada a las personas que se encuentran en situaciones de
vulnerabilidad, especialmente las mujeres y los niños, y a sus medios de vida, y en
última instancia pondrá en peligro a cientos de millones de personas, y por el hecho
de que, en 2050, el riesgo de hambre y malnutrición infantil podría ser hasta un 20 %
mayor debido al cambio climático,
Reiterando la importancia de lograr la igualdad de género y el empoderamiento
de las mujeres y las niñas, así como de reconocer y proteger los derechos de los
pequeños agricultores, especialmente las mujeres, reiterando también la importancia,
entre otras cosas, de apoyar el empoderamiento en las zonas rurales de las mujeres,
los jóvenes, los pequeños agricultores, los agricultores y los ganaderos familiares, los
19-22517
7/15