A/RES/73/171
El derecho a la alimentación
Resuelta a actuar para asegurar que la promoción, la protección y la realización
de todos los derechos humanos y la perspectiva de los derechos humanos se tengan
en cuenta a los niveles nacional, regional e internacional en las medidas que se
adopten para hacer efectivo el derecho a la alimentación,
Destacando los posibles beneficios del comercio internacional para mejorar la
disponibilidad de los alimentos y la nutrición,
Destacando también que un mejor acceso a los recursos productivos y a la
inversión en el desarrollo rural es indispensable para erradicar el hambre y la pobreza,
en particular en los países en desarrollo, mediante, entre otras cosas, el fomento de la
inversión en tecnologías apropiadas de riego y ordenación de los recursos hídricos en
pequeña escala con el fin de reducir la vulnerabilidad a la sequía y hacer frente a la
escasez de agua, así como en programas, prácticas y políticas para aplicar a mayor
escala métodos agroecológicos sostenibles,
Expresando su profunda preocupación por el número, la magnitud y los
crecientes efectos de los desastres naturales, las enfermedades y las plagas registrados
en los últimos años, así como los efectos negativos del cambio climático, que han
causado la pérdida de numerosas vidas humanas y medios de subsistencia y han
amenazado la producción agrícola y la seguridad alimentaria y nutricional, en
particular en los países en desarrollo,
Preocupada porque los efectos del cambio climático y los desastres naturales
están perjudicando la productividad agrícola, la producción de alimentos y los planes
de cultivo, contribuyendo así a una falta de disponibilidad de alimentos, y porque se
prevé que esos efectos se recrudecerán en el futuro con los cambios en el clima,
Expresando su profunda preocupación por los efectos negativos de los
conflictos armados en el goce del derecho a la alimentación,
Poniendo de relieve que un enfoque multisectorial que integre la nutrición en
todos los sectores, incluidos la agricultura, la salud, el agua y el saneamiento, l a
protección social y la educación, así como la perspectiva de género, es fundamental
para lograr la seguridad alimentaria y nutricional a nivel mundial y la realización del
derecho a la alimentación,
Recordando la aprobación de las Directrices Voluntarias sobre la Gobernanza
Responsable de la Tenencia de la Tierra, la Pesca y los Bosques en el Contexto de la
Seguridad Alimentaria Nacional 10 por el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial
en su 38º período de sesiones, celebrado el 11 de mayo de 2012, y por el Consejo de
la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en su
144º período de sesiones,
Recordando también los Principios para la Inversión Responsable en la
Agricultura y los Sistemas Alimentarios 11, aprobados por el Comité de Seguridad
Alimentaria Mundial en su 41 er período de sesiones, celebrado del 13 al 18 de octubre
de 2014,
Destacando la importancia de la Segunda Conferencia Internacional sobre
Nutrición, celebrada en Roma del 19 al 21 de noviembre de 2014 y organizada por la
Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura, y sus documentos finales, la Declaración de Roma
sobre la Nutrición y el Marco de Acción,
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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, documento CL
144/9 (C 2013/20), apéndice D.
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, documento C
2015/20, apéndice D.
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