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E/CN.9/2021/6
agroecológicas y otros enfoques innovadores, la seguridad alimentaria, la nutrición y
la inocuidad de los alimentos son elementos clave para erradicar la pobreza en todas
sus formas y dimensiones, también la feminización de la pobreza, y exhorta a que se
redoblen los esfuerzos, entre otras cosas movilizando asistencia financiera y técnica
de todas las fuentes, para transformar los sistemas alimentarios y hacer que sean más
sostenibles y resilientes a fin de lograr la seguridad alimentaria en los países en
desarrollo, centrando los esfuerzos en especial en el apoyo a la agricultura familiar y
los pequeños y medianos productores, incluidos los pescadores y demás trabajadores
del sector pesquero, así como para acelerar y ampliar las medidas, según proceda,
para fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación de los sistemas alimentarios
y los medios de vida de la población con miras a responder a los efectos adversos del
cambio climático y lograr un mundo sin hambre ni malnutrición en ninguna de sus
formas para 2030 y contribuir a la implementación de todos los Objetivos de
Desarrollo Sostenible;
6.
Reconoce que los sistemas alimentarios sostenibles desempeñan un papel
fundamental en la promoción de una dieta saludable y en la mejora de la nutrición y
en la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles, en particular las
relacionadas con la dieta, ya que posibilitan un crecimiento saludable, refuerzan el
sistema inmunitario y mejoran el desarrollo cognitivo, y acoge con beneplácito la
formulación y aplicación en el ámbito nacional de estrategias acordes con el
desarrollo sostenible y políticas con perspectiva de género destinadas a erradicar la
malnutrición en todas sus formas y transformar los sistemas alimentarios para poner
al alcance de todos unas dietas nutritivas, incluidas las dietas saludables tradicionales,
reafirmando que es preciso fortalecer los sistemas de salud, agua y saneamiento
simultáneamente para poner fin a la malnutrición;
7.
Insta a los Gobiernos a que velen por la igualdad de oportunidades de las
mujeres y las niñas y promuevan la igualdad de género y su empoderamiento en
cuanto al liderazgo y la toma de decisiones sobre política, apoyando en especial a las
mujeres en contextos rurales, pide que se elimine la brecha de género en el acceso a
los recursos productivos en la agricultura, observando con preocupación que esa
brecha persiste con respecto a muchos bienes, insumos y servicios, y destaca la
necesidad de hacer inversiones y redoblar los esfuerzos para apoyar el
empoderamiento de todas las mujeres y las niñas, en particular las que viven en
entornos rurales, de modo que puedan satisfacer sus propias necesidades alimenticias
y nutricionales y las de sus familias y desarrollar sus empresas agrícolas a fin de
aumentar las posibilidades de obtener un dividendo demográfico, promover un nivel
de vida adecuado para ellas, así como el trabajo decente, para lograr un igual salario
por trabajo igual, y garantizar en el mayor grado posible s u salud, bienestar y
seguridad personales, el acceso en pie de igualdad a la herencia, los derechos de
propiedad, las tierras y los recursos naturales y el acceso a préstamos asequibles, de
bajo costo y a largo plazo y a los mercados locales, regionales y mundiales, teniendo
en cuenta que la prevalencia de la inseguridad alimentaria pone en peligro la salud y
la vida de las mujeres y los niños;
8.
Exhorta a los Estados Miembros y a otras instancias pertinentes a que
mantengan en funcionamiento las cadenas de suministro alimentario y agrícola,
aseguren la continuidad del comercio y el transporte hacia los mercados de los
alimentos y el ganado, los productos y los insumos esenciales para la producción
agrícola y alimentaria, reduzcan las pérdidas de alimentos y prevengan y reutilicen
los desperdicios de alimentos, presten apoyo a los trabajadores, los pescadores y los
agricultores, incluidos los pequeños productores, las mujeres y los jóvenes rurales y
los trabajadores migrantes y temporeros, en las cadenas de suministro agrícola y
alimentario para que puedan continuar su esencial labor, incluso a nivel
transfronterizo, en condiciones de seguridad, mov ilicen, asignen y gestionen y
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