A/RES/74/242
Desarrollo agrícola, seguridad alimentaria y nutrición
alimentación y la agricultura en la aplicación del plan de acción mundial sobre la
resistencia a los antimicrobianos 30 elaborado por la Organización Mundial de la Salud
en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y
la Agricultura y la Organización Mundial de Sanidad Animal, y posteriormente
aprobado por ellas, para minimizar los efectos de la resistencia a los antimicrobianos;
22. Reconoce que los sistemas alimentarios sostenibles desempeñan un papel
fundamental en la promoción de una alimentación sana y en la mejora de la nutrición
y en la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles, y acoge con
beneplácito la formulación y aplicación de políticas nacionales destinadas a erradicar
la malnutrición en todas sus formas y transformar los sistemas alimentarios para poner
al alcance de todos la alimentación nutritiva, incluidas las dietas saludables
tradicionales, reafirmando que es preciso fortalecer los sistemas de salud, agua y
saneamiento simultáneamente para poner fin a la malnutrición;
23. Pide que se elimine la brecha de género en el acceso a los recursos
productivos en la agricultura, observando con preocupación que esa brecha persiste
con respecto a muchos bienes, insumos y servicios, y destaca la necesidad de hacer
inversiones y redoblar los esfuerzos para apoyar el empoderamiento de las mujeres y
las niñas, en particular las mujeres rurales, de modo que puedan satisfacer sus propias
necesidades alimenticias y nutricionales y las de sus familias, promover un nivel de
vida adecuado para ellas, así como el trabajo decente, y garantizar su sa lud, bienestar
y seguridad personales, el pleno acceso a las tierras y los recursos naturales, y el
acceso a préstamos asequibles, de bajo costo y a largo plazo y a los mercados locales,
regionales y mundiales, teniendo en cuenta que la prevalencia de la i nseguridad
alimentaria pone en peligro la salud y la vida de las mujeres y los niños;
24. Reconoce la función y contribución decisivas de las mujeres de las zonas
rurales, incluidas las pequeñas productoras y las agricultoras, y de las mujeres indígenas
y las mujeres de las comunidades locales, así como de sus conocimientos tradicionales,
en la promoción del desarrollo agrícola y rural, la mejora de la seguridad alimentaria y
la erradicación de la pobreza rural, y a este respecto destaca la importancia de examinar
las políticas y estrategias agrícolas para asegurar que el papel decisivo de las mujeres
en la seguridad alimentaria y la nutrición se reconoce y se considera parte integral de
las respuestas a corto y largo plazo a la inseguridad alimentaria, la malnutrición, la
posible volatilidad excesiva de los precios y las crisis alimentarias en los países en
desarrollo, así como del reconocimiento y la protección de los derechos que tienen
los pequeños agricultores, en particular las mujeres, sobre la tierra;
25. Reafirma el papel crucial de unos ecosistemas marinos saludables y de la
pesca y la acuicultura sostenibles para mejorar la seguridad alimentaria y el acceso a
alimentos inocuos, suficientes y nutritivos y para proporcionar medios de vida a
millones de personas, en particular los habitantes de los pequeños Estados insulares
en desarrollo, y, a este respecto, alienta a que se aplique plenamente el Programa de
Acción Mundial sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición en los Pequeños Estados
Insulares en Desarrollo, que se puso en marcha el 4 de julio de 2017;
26. Alienta y reconoce los esfuerzos realizados a todos los niveles para
establecer y reforzar las medidas y los programas de protección social, en particular
las redes de seguridad social y los programas de protección nacionales para las
personas necesitadas y vulnerables, como los programas de trabajo a cambio de
alimentos o de dinero en efectivo, los programas de transferencias en efectivo y vales,
los programas de alimentación escolar y los programas de nutrición maternoinfantil,
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Organización Mundial de la Salud, documento WHA68/2015/REC/1, anexo 3.
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