A/RES/60/165
aprobadas por el Consejo de la Organización de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación en noviembre de 2004 8,
Reafirmando que todos los derechos humanos son universales, indivisibles
e interdependientes y están relacionados entre sí,
Reafirmando también que un entorno político, social y económico pacífico,
estable y propicio, tanto en el plano nacional como internacional, constituye la base
fundamental que permitirá a los Estados asignar la debida prioridad a la seguridad
alimentaria y a la erradicación de la pobreza,
Reiterando, como se hizo en la Declaración de Roma sobre la Seguridad
Alimentaria Mundial y en la Declaración de la Cumbre Mundial sobre la
Alimentación: cinco años después, que los alimentos no deben utilizarse como
instrumento de presión política o económica, y reafirmando, a este respecto, la
importancia de la cooperación y la solidaridad internacionales, así como la
necesidad de abstenerse de aplicar medidas unilaterales que no estén en
consonancia con el derecho internacional y con la Carta de las Naciones Unidas y
que pongan en peligro la seguridad alimentaria,
Convencida de que cada Estado, al aplicar las recomendaciones contenidas en la
Declaración de Roma sobre la Seguridad Alimentaria Mundial y el Plan de Acción de
la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, debe adoptar una estrategia acorde con sus
recursos y su capacidad para lograr los objetivos que se haya fijado y, al mismo
tiempo, cooperar a nivel regional e internacional para estructurar soluciones colectivas
a los problemas mundiales de seguridad alimentaria en un mundo en que las
instituciones, las sociedades y las economías están cada vez más relacionadas entre sí
y donde es esencial coordinar la labor y compartir las obligaciones,
Reconociendo que los problemas del hambre y la inseguridad alimentaria tienen
una dimensión mundial y que, dado el incremento previsto de la población mundial
y la presión a que están sometidos los recursos naturales, es probable que persistan e
incluso se agraven drásticamente en algunas regiones si no se toman con urgencia
medidas decididas y concertadas,
Expresando su profunda preocupación por el número, la magnitud y los
crecientes efectos de los desastres naturales, las enfermedades y las plagas
registrados en los últimos años, que han causado una pérdida masiva de vidas y
medios de subsistencia y han amenazado la producción agrícola y la seguridad
alimentaria, en particular en los países en desarrollo,
Destacando la importancia de invertir la tendencia a la disminución de la
asistencia oficial para el desarrollo dedicada a la agricultura, en términos reales y
como parte del total de la asistencia oficial para el desarrollo,
Reafirma que el hambre constituye una ignominia y vulnera la dignidad
1.
humana y, en consecuencia, requiere la adopción de medidas urgentes a nivel
nacional, regional e internacional para eliminarla;
Reafirma también el derecho de toda persona a disponer de alimentos
2.
sanos y nutritivos, en consonancia con su derecho a una alimentación adecuada y su
derecho fundamental a no padecer hambre, a fin de poder desarrollar y mantener
plenamente su capacidad física y mental;
_______________
8
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Informe del Consejo de la
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 127° período de sesiones,
Roma, 22 a 27 de noviembre de 2004 (CL 127/REP), apéndice D; véase también E/CN.4/2005/131.
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