A/RES/74/242 Développement agricole, sécurité alimentaire et nutrition rural, de la sécurité alimentaire et de l’amélioration de la nutrition, et prenant note du rôle essentiel qu’ils jouent tous et toutes dans la durabilité environnementale et la préservation génétique des systèmes agricoles ainsi que dans le maintien de la productivité sur des terres souvent marginales, Consciente que le bétail représente 40 pour cent de la valeur de la production agricole mondiale et que son élevage permet d’assurer la subsistance et la sécurité alimentaire de près de 1,3 milliard de personnes, et sachant à cet égard que ce secteur offre la possibilité de réaliser le développement agricole, d’éliminer la pauvreté, d’assurer la sécurité alimentaire et de sensibiliser les populations aux questions climatiques, Constatant que les programmes et mesures de protection sociale permettent de lutter efficacement contre la pauvreté et la faim, Constatant l’importance des initiatives prises sous l’égide des Nations Unies, notamment la célébration de la Journée internationale des légumineuses, de la Journée mondiale du thon, de la Journée de la gastronomie durable, de la Journée mondiale des abeilles, de la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments, de la Journée mondiale des sols, de l’Année internationale des camélidés, de l’Année internationale de la santé des végétaux, de la Décennie internationale d’action sur le thème « L’eau et le développement durable » (2018-2028) et de la Décennie des Nations Unies pour l’agriculture familiale (2019-2028), qui visent à mieux faire connaître les bienfaits de ces denrées pour l’agriculture, la sécurité alimentaire et la nutrition, conformément à ses résolutions 53/199 du 15 décembre 1998 et 61/185 du 20 décembre 2006 sur la proclamation d’années internationales et à la résolution 1980/67 du Conseil économique et social, en date du 25 juillet 1980, sur les années internationales et les anniversaires, Consciente qu’il faut accroître les investissements et les partenariats publics et privés responsables dans le secteur de l’agriculture, notamment pour combattre la faim et la malnutrition et leur trouver des solutions concertées et pour promouvoir le développement durable en milieu rural et urbain, Rappelant le Cadre de Sendai pour la réduction des risques de catastrophe (2015-2030) ainsi que ses principes directeurs 27, et rappelant qu’il y est préconisé, dans le cadre de la préparation aux catastrophes, de la prévention, des interventions et du relèvement après une catastrophe, d’organiser périodiquement des simulations aux niveaux national et local afin d’assurer la rapidité et l’efficacité des interventions en cas de catastrophe et de déplacement de population, y compris s’agissant de l’accès à la distribution de vivres et à d’autres secours essentiels, selon les besoins au niveau local, Constatant qu’en 2011, il était estimé qu’un tiers de la nourriture produite par an dans le monde pour notre consommation, soit environ 1,3 milliard de tonnes, était perdue ou gaspillée, alors que plus de 821 millions de personnes souffraient de malnutrition chronique et que près de 149 millions d ’enfants de moins de 5 ans avaient un retard de croissance en 2018, Rappelant que les objectifs et les cibles de développement durable sont intégrés et indissociables et concilient les trois dimensions du développement durable, et consciente que la réalisation de l’objectif 2 et des cibles connexes des autres objectifs sera d’une importance cruciale, notamment pour éliminer la faim et la malnutrition sous toutes ses formes, __________________ 27 8/15 Résolution 69/283, annexe II. 19-22517