Développement agricole, sécurité alimentaire et nutrition
A/RES/74/242
facteurs environnementaux, tels que les catastrophes naturelles, et l’instabilité
extrême des cours des denrées alimentaires,
Constatant qu’un nombre croissant de pays, notamment en Afrique, en Asie, en
Amérique latine et dans le Pacifique, intègrent la sécurité alimentaire et la nutrition
dans leurs politiques agricoles et plans d’investissement, qu’en conséquence les
stratégies régionales de développement, telles que la Déclaration de Malabo sur la
croissance et la transformation accélérées de l’agriculture en Afrique pour une
prospérité partagée et de meilleures conditions de vie de l’Union africaine, la stratégie
relative à la sécurité alimentaire et à la nutrition de l’Association des nations de l’Asie
du Sud-Est, la Déclaration de Piura sur la sécurité alimentaire, le Cadre du programme
pluriannuel sur la sécurité alimentaire et les changements climatiques et le Cadre
stratégique pour le développement rural et urbain au service du renforcement de la
sécurité alimentaire et d’une croissance de qualité, adoptés par l’Association de
coopération économique Asie-Pacifique, l’initiative L’Amérique latine et les
Caraïbes libérées de la faim en 2025, la stratégie de la Communauté des pays de
langue portugaise pour la sécurité alimentaire et la nutrition, l’initiative prise par les
pays arabes en faveur de la sécurité alimentaire, l’initiative pour l’Adaptation de
l’agriculture africaine et la Stratégie pour une agriculture intelligente face aux
changements climatiques dans les pays du Système d’intégration de l’Amérique
centrale (2018-2030), accordent une plus grande place à l’élimination de la faim, à
l’amélioration de la sécurité alimentaire et à l’accès à une nutrition adéquate, et qu’il
est souligné dans toutes ces stratégies qu’il importe d’investir dans l’agriculture, de
diversifier la production et les régimes alimentaires et de dispenser aux
consommateurs des formations de qualité sur la nutrition, d ’introduire des
technologies génératrices d’économies de main-d’œuvre dans la production et la
transformation des aliments, d’assurer aux femmes un plus large accès aux sources
de revenu et de renforcer les capacités pour améliorer la sécurité alimentaire à tous
les stades de la chaîne alimentaire, et prenant note de la création à No ur-Soultan de
l’Organisation islamique pour la sécurité alimentaire,
Réaffirmant qu’il faut de toute urgence intensifier les mesures visant à renforcer
la résilience, en particulier celle des plus vulnérables, en investissant dans les activités
de résilience, notamment la réduction des risques de catastrophe, en renforçant les
stratégies d’adaptation et en améliorant les évaluations conjointes des risques et les
stratégies de gestion des risques, afin de réduire les incidences et le coût des
catastrophes naturelles pour remédier aux effets néfastes des changements
climatiques sur la sécurité alimentaire, en particulier des femmes, des jeunes, des
personnes âgées, des peuples autochtones, des populations locales et des personnes
handicapées, ainsi qu’aux autres causes profondes de l’insécurité alimentaire et de la
malnutrition sous toutes ses formes,
Notant avec préoccupation que les changements climatiques frapperont de
façon disproportionnée les personnes en situation de vulnérabilité, en particulier les
femmes et les enfants, et leurs moyens de subsistance et, en fin de compte, mettront
en péril des centaines de millions de personnes, et que d ’ici à 2050, la faim et la
malnutrition infantile pourraient augmenter de 20 pour cent du fait des changements
climatiques,
Réaffirmant l’importance que revêtent la réalisation de l’égalité des genres et
l’autonomisation des femmes et des filles, ainsi que la reconnaissance et la protection
des droits des petits exploitants agricoles, en particulier des femmes dirigea nt de
petites exploitations, déclarant une fois encore qu’il importe notamment de donner
aux femmes et aux jeunes des zones rurales, ainsi qu’aux petits exploitants agricoles,
aux agriculteurs familiaux, aux éleveurs, aux pêcheurs et aux travailleurs du se cteur
de la pêche, les moyens d’être des agents essentiels du développement agricole et
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